臭味劑，一種具有強烈刺激性惡臭的化學(xué)物質(zhì)，其成分與狐臭味的主要成分相同，其衍生物即為大蒜su。根據(jù)其用途，臭味劑可分為污水變色臭味劑、防丟水劑、供熱臭味劑和鍋爐臭味劑等類型，而根據(jù)氣味則有大蒜味和甲烷味等。這種化學(xué)劑主要應(yīng)用于熱水鍋爐及各種熱交換器的循環(huán)水系統(tǒng)中，能有效防止人為的熱水流失，確保鍋爐正常運行，提升熱效率，從而實現(xiàn)節(jié)水節(jié)能的目的。需要強調(diào)的是，臭味劑的氣味并不會對人體造成傷害，通常在三天左右會自然消散。

臭味劑雖然在感官上令人不悅，但其發(fā)揮的作用卻是極為重要的。它在防止人為熱能損失方面起到了關(guān)鍵作用，具有用量少、操作簡便以及對水質(zhì)適應(yīng)性強的優(yōu)點。在供熱行業(yè)中，常用的包括防丟水劑、供熱臭味劑和鍋爐臭味劑，這些化學(xué)劑的主要功能是防止供熱管道發(fā)生非正常失水現(xiàn)象，廣泛應(yīng)用于熱水鍋爐及各種熱交換器供熱的管網(wǎng)系統(tǒng)中。實際應(yīng)用證明，臭味劑不僅能直接節(jié)約水資源，還能間接節(jié)省煤炭、電力，減輕司爐工人的勞動強度，并提高熱效率。